Champignons à la campagnarde

100 grammes de champignons

8 gousses d’ail

2 cuillères à soupe vinaigre blanc

1 cuillère  à soupe jus orange (ou sucre cassonade à la place)

Sauce campagnarde au goût (recommandation 1 ou 2 cuillères à soupe) _

Huile de noix de coco

PRÉPARATION

1.- Faire sauter l’ail avec l’huile de noix de coco, ensuite ajouter les champignons entiers.

2.- Faire un mélange avec le vinaigre, jus d’orange et la sauce campagnarde et l’ajouter aux champignons.

3.- Laisser mijoter pendant 10 minutes environ pour qu’ils  prennent la saveur.