Hamburguers avec Sauce Traditionnelle
Galettes de viande
Ingrédients
454 grs de bœuf haché maigre
1 œuf légèrement battu
1 c. à soupe de sauce traditionnelle ou plus
1 c. à soupe de jus de lime
½ c. à the de poudre d’ail
½ c. à the de poudre oignons
Sel et poivre
Préparation
1.- Mélanger bien les ingrédients dans un bol.
2.- Façonner 4 galettes et réfrigérer 15 minutes.
3.- Préchauffer le barbecue et griller les galettes environ 4 minutes de chaque cote ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
4.- Griller les pains
Préparation hamburger
Ingrédients
- Galettes de viande.
- Pain grille
- Mayonnaise
- Moutarde
- Ketchup
- Sauce Traditionnelle
- Tranche de Tomate
- Tranche d’oignons
- Salade
- Cornichons
On peut accompagner avec de frites.
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