À la recherche d’un plat d’accompagnement simple et savoureux pour votre prochain repas ?
Ces pommes de terre rôties avec sauce campagnarde sont un choix parfait. Commencez par laver et sécher 6 pommes de terre fermes, puis coupez-les en deux. Saupoudrez chaque moitié de sel de l’Himalaya et frottez-les avec une autre moitié de pomme de terre. Disposez les pommes de terre ainsi préparées dans un plat allant au four et faites-les rôtir dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 45 minutes. Servez avec un généreux filet de sauce campagnarde et une cuillerée de crème fraîche selon votre goût. Ces délicieuses pommes de terre rôties sont sûres de plaire à vos invités lors de votre prochain dîner !
Ingrédients et préparation
Ingrédients :
- 6 pommes de terre à chair ferme (soit 1 1/2 pomme de terre par personne)
- Sel de l’Himalaya
- 3 cuillères à soupe de sauce campagnarde
- Crème fraîche
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez et séchez les pommes de terre, puis coupez-les en deux.
- Saupoudrez chaque demi-pomme de terre de sel et frottez-les avec une autre moitié de pomme de terre.
- Disposez les pommes de terre ainsi préparées dans un plat allant au four.
- Enfournez pour environ 45 minutes.
- Servez avec la sauce campagnarde et de la crème fraîche selon vos préférences.
