Vous cherchez une délicieuse recette de guacamole ?
Cette version est simple à préparer et pleine de saveurs. Mélangez de l’oignon haché et du jus de lime dans un bol. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et extrayez la chair à l’aide d’une cuillère. Écrasez la chair avec du lait à l’aide d’une fourchette, puis ajoutez les autres ingrédients hachés et mélangez bien. Pour une touche exotique, ajoutez la Sauce Traditionnelle selon votre goût. Assaisonnez de sel et de poivre et servez avec des chips de maïs ou des tostadas de maïs. Cette guacamole est parfaite pour une soirée entre amis ou pour une soirée télé !
Ingrédients et préparation
Ingrédients :
- 2 avocats mûrs
- 1 oignon finement haché
- 1 tomate finement hachée
- Jus d’une lime
- 2/3 tasse de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe de lait (pour éviter que la guacamole ne noircisse)
- Sel et poivre au goût
- Sauce Traditionnelle au goût
Préparation :
- Dans un bol, mélangez l’oignon haché et le jus de lime.
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et extrayez la chair à l’aide d’une cuillère. Placez la chair dans le bol et écrasez-la avec le lait à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez les autres ingrédients hachés et mélangez bien.
- Pour une touche exotique, incorporez la sauce Traditionnelle selon votre goût.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
Suggestions : Servez la guacamole avec des chips de maïs ou des tostadas de maïs.
