Mousse au Thon et Sauce Chipotle : Une Entrée Facile et Savoureuse Si vous cherchez une entrée rapide et délicieuse qui impressionnera vos invités, ne cherchez pas plus loin que la Mousse au Thon avec Sauce Chipotle. Ce plat facile à préparer associe la richesse onctueuse de la mousse de thon à une touche fumée […]

Jambon fumé au Sauce Chipotle (6 personnes) Ingrédients – 2 kg de jambon fumé – 1 litre (4 tasses) de sauce tomate concentrée – 6 cuillerées à table de Sauce Chipotle Saveurs du Sud – 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet – 2 tasses de pruneaux – 1 cuillerée à soupe de sauce […]

Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : Bon appétit !

Galettes de viande : Ingrédients : Préparation : Préparation des hamburgers : Ingrédients : On peut accompagner le tout avec des frites. Assemblez les hamburgers en tartinant les pains avec de la mayonnaise, de la moutarde et du ketchup, puis ajoutez une galette de viande, des tranches de tomate et d’oignon, de la salade et […]

Ingrédients : Préparation :

Ingrédients Pizza : 1 tasse de sauce tomate aux fines herbes (voir préparation) 2 cuillères à soupe de Sauce traditionnelle, ou au goût 2 cuillères à soupe de pâte de tomates 350 g de mozzarella râpée 5 champignons, tranchés ½ poivron rouge, tranché ½ oignon 150 g de chorizo ou salami, tranchés 125 ml d’olives […]

Ingrédients : 100 g de champignons 8 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à soupe de jus d’orange (ou de cassonade) Sauce campagnarde au goût (1 ou 2 cuillères à soupe recommandées) Huile de noix de coco Préparation : Faites revenir l’ail avec l’huile de noix de coco, puis ajoutez […]

Ingrédients (4 personnes) : 1 bouteille de Sauce campagnarde 4 cuisses de poulet entières (cuites) 4 tasses de bouillon de poulet 1 tranche de pain ou 10 biscuits soda (pour épaissir la sauce) 1 gousse d’ail 3 clous de girofle 6 grains de poivre noir 120 g de chocolat Abuelita ou Ibarra (disponible dans les […]

Ingrédients : Préparation : Suggestions : Servez la guacamole avec des chips de maïs ou des tostadas de maïs.

Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation :